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Conocíamos los beneficios del zumo de manzana en la salud pero no sabíamos que era capaz de evitar la aparición de una enfermedad degenerativa como es el caso del Alzheimer.

Un nuevo estudio publicado en la Revista de la enfermedad de Alzheimer, esta siendo aclamado por los expertos.

Un grupo de investigadores le suministraron a ratones el equivalente a dos tazas de manzana durante un mes y pudieron observar que, aquellos que tomaron zumo de manzana produjeron beta- amiloide en menor cantidad, una proteína que daña las células del cerebro y forma  placas que se encuentran en los cerebros de las personas que sufren de Alzheimer.

Los ratones realizaron su tarea habitual mejor que de costumbre e incrementaron significativamente su rendimiento, que suele disminuir en los ratones de avanzada edad.

Según Thomas B. Shea, autor del estudio, “se recomienda consumir frecuentemente zumo de manzana, ya que además de darle un mejor funcionamiento a la mente es capaz de retrasar los aspectos clave del Alzheimer.

Los investigadores aun no han identificado el componente responsable del efecto curativo  que se encuentra en el zumo de manzana.

Sin duda alguna la manzana es una de las frutas que mas beneficios trae en relación a la salud, por ello es indispensable incluirla en nuestra dieta.

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